在许多肝病晚期患者的血样中，发现了大量的天然苯二氮氧化合物的物质，这就说明小麦、土豆中含有的二氮类物质对肝病的恢复是十分不利的。
肝昏迷患者切忌多吃高蛋白食物
肝昏迷是肝病发展到比较严重的程度后出现的一种症状，临床上表现为嗜睡、意识障碍、行动失常以及昏迷。肝昏迷患者的肝组织损害都很严重，在饮食上要格外注意，切忌多吃高蛋白的食物。
因为蛋白质食物在人体内经过消化分解时，会产生少量的氨。这对正常人是无害的，但是肝昏迷患者由于肝组织受到严重损害，对氨的消化分解能力大大降低。所以，肝昏迷患者如果食用大量的高蛋白食物，势必会造成体内血氨含量的上升，从而加剧病情。
·温馨提示·
肝昏迷患者切忌多吃高蛋白食物，包括蛋类、肉类、牛奶以及豆制品。
肝昏迷患者饮食要以碳水化合物为主，多吃蔬菜水果，保持口味清淡。
肝炎患者吃糖会加重病情
肝炎患者“高糖低脂”饮食的观点曾经是医学界一致的共识，认为多吃糖会促进肝糖原的合成，从而起到保护和强壮肝脏的作用。然而现代医学证明，吃糖不但不利于肝炎患者的健康，反而可能加重病情。
